AOVE PICUAL PUERTO LA FUENTE

23,00 IVA Inc.

Aceite de Oliva Virgen Extra

Calidad superior.

VARIEDAD: Picual.

FORMATO: 5 litros.

Acidez < 0,15 %

 ORIGEN: Ciudad Real.

Descripción

Aceite de Oliva Virgen Extra 5L

Aceite de Oliva Virgen Extra extraído en frío a una temperatura inferior a 25 grados y producido en menos de 8 horas desde la recogida de la aceituna. Esto le confiere una dosis de calidad que se nota en cada uno de nuestros productos. Tanto si se usan para uso y disfrute directo como para la cocina.

El Aceite Picual tiene un sabor intenso de gran amargor y picor.

Aromas herbáceos como hoja de oliva, hierba, higuera, tomate y tomatera.

Destaca en este caso por un fuerte amargor, con cuerpo y potente.

Alto contenido de ácido oleico (80%) y es uno de los aceites más estables a la oxidación y al enraciamiento.

Es el más adecuado para utilizarlo en cocina, ya que soporta altas temperaturas sin perder sus propiedades.

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